食品藥品檢測檢驗是確保食品藥品安全和質(zhì)量的重要環(huán)節。這些檢測檢驗工作通常由專(zhuān)業(yè)的檢測機構和實(shí)驗室進(jìn)行，以確保食品藥品符合國家相關(guān)法規和標準的要求。

在食品檢測方面，檢測人員會(huì )對食品進(jìn)行感官檢查、理化檢驗和微生物檢驗等，以檢測食品中是否存在有害物質(zhì)、添加劑、農藥殘留、重金屬等。同時(shí)，還會(huì )對食品的營(yíng)養成分、標簽等進(jìn)行檢測，以確保食品的合規性和安全性。

在藥品檢測方面，檢測人員會(huì )對藥品的原料、半成品和成品進(jìn)行檢測，以確保藥品的質(zhì)量和有效性。這些檢測通常包括對藥品的化學(xué)成分、純度、效力等方面進(jìn)行檢測，以確保藥品符合相關(guān)標準和規定。

除了日常的檢測工作外，食品藥品檢測機構還會(huì )進(jìn)行定期的抽檢和監督抽檢，以確保市場(chǎng)上的食品藥品安全和質(zhì)量。如果發(fā)現不合格的產(chǎn)品，檢測機構會(huì )及時(shí)采取措施，包括通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行查處、下架不合格產(chǎn)品等，以保障消費者的權益和安全。

總的來(lái)說(shuō)，食品藥品檢測檢驗是確保食品藥品安全和質(zhì)量的重要手段，對于保障消費者的健康和權益具有重要意義。